家禽宰杀生产线哪家好-家禽宰杀生产线-诸城宏德机械有限公司

目前家禽流水线的使用非常普遍，逐渐代替了传统杀鸡法，为了让大家更加明白家禽流水线与传统杀鸡法那个更实惠，我们把家禽流水线与传统杀鸡法做出如下的对比分析。一、家禽流水线，杀鸡流水线与传统的杀鸡法区别非常大，家禽宰杀生产线哪家好，家禽流水线属于半自动，减少人力，而且省时省力，同时可以多只批处理，处理的干净卫生，家禽宰杀生产线哪里有卖，具体的您可以参考家禽流水线维护检修标准。二、传统的杀鸡法，

一：要先烧好水。第二步：需要的工具有菜刀和剪刀，把鸡的脚用绳子绑好了，然后抓起鸡的头也让它和一点水，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。让鸡的血流的差不多了。第三步：烫、拔，在确定鸡已经没气了把水浇在鸡的身上，不要烫太久，烫好了就开始拔毛。第四步：开腹，把鸡的剪掉用手进去掏出内脏，鸡的胃用刀割开先拔掉那一层膜，鸡胆千万不要弄破了，否则会苦的。第五步：杀鸡完成，下锅煮，以上的五步，操作起来，需要一上午的时间，与家禽流水线相比工作效率是非常低的！这就是家禽流水线的流行原因。

宏德机械以畜禽屠宰加工、肉制品熟食加工成套设备制造为中心的规模型企业。产品包括：鸡、鸭、鹅、鸽、火鸡等屠宰机械成套设备及肉制品熟食加工机械屠宰设备。该系列成套设备的特点是：不论您是宰鸡、鸭、鹅或兔及其它禽畜类，也不论加工量的大小均能适用。同时也可根据您的特殊要求设计、生产专用设备，家禽宰杀生产线生产流程，并负责***设备的安装调试和人员培训。

诸城市宏德机械有限公司所生产销售的所有的鹅屠宰生产线都是我们公司自行销售，我们公司从来不在外地设代理商，家禽宰杀生产线，我们的设备都是我们公司自行销售生产的，所以请放心的采购我们公司的设备，因为我们是生产厂家所以我们的设备不仅价格低而且***服务也好！

诸城市宏德机械公司所生产销售的所有设备都是可以根据客户的实际要求来加工定做的，所以请有各种顾虑的用户直接致电我们的销售人员为您推荐适合您的设备！
家禽宰杀生产线

冷却和包装

水冷操作要在四小时内使鸡体温度降低到40℃，从而***微生物生长。急冷能限制致病jun的生长，增加产品的货架寿命，尤其是当在冷却罐中使用氯(20～50ppm)后，效果更为明显。根据细jun附着程度，一般随着鸡只进入冷却罐中，鸡体表面的细jun会被除掉。鸡只在40℃以上将无法维系膜结构中的水分，会引发后续操作中出现更多的失水损失。冷却时间是造成鸡只出现上述情况的主要问题，一般至少需要70分钟的冷却时间。冷却后，鸡体被挂在滴水线一般为2.5～4.0分钟，控制水分量回升。虽然冷却后大部分的水分被保留在皮肤上，但分割和掏瞠过程显著影响鸡体水潴留。鸡体从冷却器出口后，温度必须在40℃或以下。

在包装方面，整只鸡体或分割部件必须内部温度为40℃或以下，此温度应保持在整个储存和运输过程中，与此同时还应通过适当的设备和良好的质量管理规范，***大限度地减少二次污染。

家禽宰杀生产线

家禽宰杀生产线哪家好-家禽宰杀生产线-诸城宏德机械有限公司由诸城市宏德机械制造有限公司提供。诸城市宏德机械制造有限公司在屠宰及肉类初加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城宏德机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：王经理。同时本公司还是从事小型鸡屠宰设备，小型屠宰设备，小型屠宰流水线的厂家，欢迎来电咨询。